Kategorie
-
Grillowanie z Weberem: łosoś po azjatycku
Trudno o smaczniejszą rybę niż łosoś. Świadomi jego wielu walorów dietetycznych, wybieramy go coraz chętniej jako doskonałe źródło białka, cennych aminokwasów, kwasów Omega-3, witaminy D, B6 i B [...]
13.08.2019 -
Grillowanie z Weberem: żeberka Kansas City
Amerykański rarytas nr 1 - słynne żeberka z Kansas City - to rzecz, której warto spróbować. Jeśli chwilowo nie mamy możliwości udać się po nie aż do Kansas ;) , pozostaje nam zacisze własnego ogr [...]
13.08.2019 -
Grillowanie z Weberem: wedges z ziemniaków
Kochamy proste dania! Zwłaszcza te na grilla powinny być łatwe i szybkie w przygotowaniu. Popularne w UK łódeczki ziemniaczane - wedges - wpisują się idealnie w to założenie. Pełne ziołowych arom [...]
13.08.2019 -
Grillowanie z Weberem: pizze z ciabatty
"Ciabatta" po włosku znaczy tyle co... "kapeć". Wbrew tej niezbyt eleganckiej nazwie, kolorowe i pachnące kromki z mnóstwem grillowanych warzyw i smakowicie ciągliwą mozzarellą zachwycą niejedno [...]
12.08.2019 -
Grillowanie z Weberem: kurczak Tandoori
Tandoor to tradycyjny indyjski piec gliniany, w którym powstaje najpyszniejszy pod słońcem, soczysty i aromatyczny kurczak Tandoori. Zapewne nikt z nas nie może się pochwalić posiadaniem takow [...]
12.08.2019 -
Grillowanie z Weberem: kotlety z baraniny z dipem jogurtowo-ogórkowym
Baranina, do niedawna wręcz zapomniana, powoli wraca do łask. I świetnie, bo odpowiednio przyrządzona jest nie tylko smaczna, ale i pełna wartości odżywczych. Jej podstawową zaletą jest wysoka za [...]
09.08.2019 -
Grillowanie z Weberem: figi z mozzarellą Di Bufala
Kto powiedział, że dania z grilla nie mogą być wykwintne? Proste połączenie fig i włoskiego sera Mozzarella di Bufala to pomysł na elegancką kolację we dwoje lub efektowną przystawkę dla najważni [...]
09.08.2019 -
Grillowanie z Weberem: czosnkowy kurczak z rozmarynem i cytryną
Kurczak smakuje każdemu! Delikatne, chude, białe mięso jest lekkostrawne, a odpowiednio przyprawione - po prostu pyszne. Proponujemy wersję superaromatyczną: marynowaną w czosnku, rozmarynie i cy [...]
09.08.2019 -
Grillowanie z Weberem: burgery z wołowiny Black Angus
Nie tylko smakosze wołowiny doceniają smak prawdziwego burgera. Gatunkowe mięso w połączeniu ze świeżym pieczywem i mnóstwem witaminowych, warzywnych dodatków oraz odrobiną ulubionego sosu to nie [...]
09.08.2019 -
Bazylia - królewska przyprawa
Choć bazylia to przyprawa kojarzona przede wszystkim z kuchnią śródziemnomorską, zyskuje stałe miejsce na naszych polskich stołach oraz - coraz częściej - w naszych ziołowych ogródkach. I bardzo [...]
16.03.2016 -
Owocowe nalewki na koniec lata.
Nalewka z malin 1 litr dojrzałych malin 1 litr czystej wódki ¼ l spirytusu ¾ kg cukru pół szklanki miodu wielokwiatowego Maliny zasypujemy cukrem i zostawiamy na noc. Następnego dnia dod [...]
14.09.2015 -
PRZEPISY: kurczak z grilla
Zbliża się koniec lata, a więc warto skorzystać z pięknej pogody i rozpalić w weekend grilla. Przedstawiamy Wam dwa sprawdzone przepisy na kurczaka - aromatyczny i orientalny. Smacznego! :) [...]
21.08.2015 -
Lawenda lekarska: uprawa, właściwości lecznicze i przepisy
Lewenda lekarska (Lavandula angustifolia) należy do jednych z najpiękniejszych krzewinek pochodzących z basenu Morza Śródziemnego. Jest niekwestionowanym symbolwm Prowansji, a także chorwackiej w [...]
18.08.2015