Kochamy proste dania! Zwłaszcza te na grilla powinny być łatwe i szybkie w przygotowaniu. Popularne w UK łódeczki ziemniaczane – wedges – wpisują się idealnie w to założenie. Pełne ziołowych aromatów, smakowicie opieczone, sypkie w środku – niemalże robią się same. Mogą być samodzielnym daniem lub dodatkiem, np. do burgerów. To zdrowsza alternatywa dla smażonych w głębokim tłuszczu frytek. Do przyprawienia wystarczy sam tymianek, ale nic nie stoi na przeszkodzie by poeksperymentować z kolendrą, kuminem, kurkumą i chilli. Continue Reading →