Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki. [zamknij]

 
Kotlety z baraniny z dipem jogurtowo - ogórkowym

Kotlety z baraniny z dipem jogurtowo - ogórkowym

Czas przygotowania - 25 Min.

Czas przyrządzania -12 Min.

Stopień trudności - Średni

Akcesoria

Informacje dodatkowe

Metoda grillowania - bezpośrednią

Więcej szczegółów

Składniki na 4 Osoby 
2 sztuki wyciśnięte ząbki czosnku
2 łyżka/i stołowa/e oliwy z oliwek
2 łyżka/i stołowa/e świeżego posiekanego rozmarynu
trochę Sól
trochę Świeżo zmielony czarny pieprz
12 sztuki kotletów baraniny
150 g naturalnego jogurtu greckiego
1 sztuki ogórek długości palca, przepołowić usunąć nasiona, posiekać
2 łyżka/i stołowa/e posiekanej świeżej mięty

Przyrządzanie

Czosnek wymieszać z oliwą i rozmarynem, doprawić solą i pieprzem. Z kotletów usunąć nadmiar tłuszczu, mięso natrzeć z obu stron mieszanką ziół. Kotlety grillować w średniej temperaturze przez 4-6 minut. Zdjąć z grilla i natychmiast przykryć folią aluminiową na 5-10 minut aby mięso mogło odpocząć. W oddzielnej miseczce przygotować jogurt z ogórkiem i miętą, podawać razem z kotletami. WSKAZÓWKA: Świeże zioła, takie jak rozmaryn, tymianek czy szczypiorek należy mieć zawsze pod ręką. Gdy doda się je na krótko przed grillowaniem (np. baraniny) do żaru, mięso przejdzie ich aromatem.

 

 

 Florexpol

PUH Florexpol Sp. z o.o.
Dębówka 17A
20-050 Lublin 2

Kontakt do Działu Wysyłkowego
we wszystkie dni robocze od 8:00 do 17:00
tel. 81 533 23 05, 81 533 30 50;
e-mail: info@florexpol.com.pl

 

Kontakt do Działu Techniki Basenowej
e-mail: info@basen.com.pl

Godziny pracy: w dni robocze 8:00-16:00

Zapraszamy również do naszego CENTRUM OGRODNICZEGO W DĘBÓWCE K. LUBLINA

GODZINY OTWARCIA:
PONIEDZIAŁEK - PIĄTEK: 9:00 - 18:00
SOBOTA: 9:00 - 15:00
NIEDZIELA: 10:00 - 15:00